Exquisito moelleux de pistache acompañado de un crujiente Linzer, que nivela su sabor mediante un gelificado de frambruesa y ciruela, finalizado con un mousse ligero de pistache.

Suave bizcocho hecho con praliné de avellana, acompañado de una crema montada de vainilla y chocolate blanco, que se complementa con un gelificado de frutos rojos, y se adorna con fresas naturales frescas.

Delicioso moelleux de chocolate (sin harina), acompañado de un cremoso de chocolate semiamargo y finalizado con una crema montada de chocolate 64%.

Exquisito bizchocho sabor vainilla, con un centro confit de frutos del bosque, rodeado con un mousse de chocolate blanco y vainilla, finalizado con una crema montada de vainilla.